Här har vi gårdagens fiskgryta. Massa grönsaker, kryddor, öl och en fisk. Smakade bra men vi hade glömt att köpa en ny ingefära så den kanske skulle ha blivit ännu godare.

Som ni ser på fotot längst ner så uppskattade inte fisken att bada i grytan.

Här är en bild på måltiden som kostade mej över 300 kr i Nanjing. Gott kött, god potatis, god pepparsås och god mjölk, men dom kunde väl ha lagt på en "lite" större portion för det priset!

Så blev det Macau och Guangzhou i helgen, hoppar på ett tåg imorron efter lunch och kommer fram väldigt tidigt(5:46) Torsdag morron. Tåget går till Guangzhou och därifrån tar man en buss ett par timmar till Macau, som är Asiens Las Vegas. Staden omsätter sedan ett par år mer pengar än Vegas och alla stora hotell som finns etablerade där bygger nu i Macau också. Det ska vara över 25 grader och sol där på Torsdag o Fredag så om det stämmer så slipper jag regn o kyla ialla fall. Jag bor på Grand Waldo Hotel som är ett jättebygge som tar upp ett helt kvarter, hotell, casino och underhållning i ett. Lördag tar jag bussen tillbaka till Guangzhou och spenderar ett dygn där, bor på Holiday Inn igen eftersom dom hade bra helgpris, gratis frukost och gratis internet. Sen blir det nattåget hem på söndag eftermiddag, kommer till Hangzhou vid 7 tiden på måndag morgon. bara resor och hotell kostar nog över 3500kr, men nu är det ju för resandet och upplevelserna jag är här!

Lite mer från Nanjing.

Jag hade planerat att göra Macau till mitt första stopp på rundresan som avslutar min tid här i Kina, men jag kanske åker dit ett par dar i helgen. Det är 25 grader och sol där så det vore skönt, kanske torsdag och fredag i Macau o Lördag söndag i Guangzhou som är den närmaste satden på Kinesiska fastlandet. Ska kolla lite hotell och tåg och bestämma mej idag!

Lite mer Nanjing.

Har letat ställen i Kina där det inte ska regna i helgen, men det finns inte många att välja på. Beijing och Qingdao är dom enda alternativen som går att nå med tåg över natten, Beijing ska jag ju till innan jag åker hem så det är ju inget bra alternativ. Får vänta nån dag till på mer säkra väder raporter, annars får jag väl stanna hemma och vara inne eller skaffa mej ett par gummistövlar. Men det är ju inget skoj att ta med kameran ut i regnet, museum är ju ett torrare alternativ annars.

En del bor väldigt fint i Nanjing, jag skulle ialla fall uppskatta att bo så här. Vi har för lite kanaler och vatten i våra Svenska städer, dags att bygga om lite kanske.

Lite mer vackra detaljer, den här gången från Nanjing.

Nästa resa får bli ut på landet, det mest kända berget bland kineserna(Yello mountain) ligger några timmars resa härifrån också finns det en fin sjö i närheten. Inga mer storstäder nu, det räcker ju med den jag bor i.

Nanjing by night!

Hotellfrukosten har ett enormt stort utbud, den ska ju passa kinerser, amerikaner och europer. Allt från müsli, flingor, rostat bröd till dumplings, nudlar och mycket mer. Det finns till och med kockar som står och tillagar ägg, stekt ris, stekta nudlar och omelett enligt dina önskemål!

Nu ska jag ta ett bad och sen packa för att checka ut starax före lunch o ta tåget hem!

Dagen började med hotell frukost, stekt ägg, bacon, rostat bröd o massa apelsinjos. Sen gick jag ut o promenerad runt i stan, hittade ett par tempel och en fin park. Tog en mjukglass i solen och köpte ett par nya wctjackor. Sen har jag bara slöat i hotellrummet, beställde upp oxfile med klyftpotatis och pepparsås och åt framför tv´n. över 200kr för världens minsta portion, men det var 4 veckor sen jag fick bra kött med potatis och sås så det var värt det.

Ett par foton från Nanjing´s stadsmur, ingången består av 4 murar med små gårdar. Så om fienden bröt sej igenom den första porten så kom dom bara in på en gård där dom blev attakerade från 4 håll av soldater på muren.

Idag beställde jag roomservice bara för man kan det. Men maten var grymt god, svartpepparwokade nudlar med oxfilé, ägg och paprika. Mat från ett erkänt bra kök direkt till rummet för bara 70kr, det skulle vi behöva i Sverige.

Här är mitt hotellrum, så här skulle man ha det varje dag!

En jättesäng, LCDTV med filmkanaler med engelskt tal(HBO o Cinemax), Frukt och Engelskspråkig dagstidning, badrum med badkar o allt annat lyx som ingår i ett hotellrum.

Nu är det dax att ta ett bad!

Kommer mer bilder senare, nu måste jag äta lunch!

Nu är jag i Nanjing! Så här ser det ut när man kommer ut från järnvägsstationen, en stor sjö mitt i stan.

Lägger upp lite gamla bilder som ni inte sett, eftersom vi har regn här så blir det inte mycket nya bliter tagna. Ska troligen ha regnfritt på min resa till Nanjing i helgen, men om inte så får jag väl ta fram paraplyet och gå ut ändå. För på kvällen kan man ju lyxa till det på hotellet med ett bad, middag o ett par öl.

Kolla en kamel!

Imorrn åker jag till Nanjing som är en storstad(större än hangzhou) 50 mil härifrån, det ska vara en vacker stad med mycket intressant att se. Bor 2 nätter på ett Holiday Inn hotell, ska bli skönt med ett ständigt varmt rum med badkar. Det finns även pool på hotellet så man får väl simma ett par längder en kväll o sedan hänga lite i bubbelpoolen. Hotellfrukost är också något jag ser fram emot, hoppas på mycket gott.

Idag lagade vi fläsk med champinjoner och bambu, och kokt kyckling med torkade bambuskott. På marknaden så väljer man ut en levande kyckling som dom sen slaktar, lite speciellt men väldigt vanligt här eftersom köttet ska vara färskt. Själv höll jag mej på avstånd från killen som sålde fåglarna eftersom han hostade o såg sjuk ut, vi från "väst" tror ju att allt kan ge oss fågelinfluensan. Fläskköttet, champinjonerna o bambun skivades och stektes med ingefära, risvin och soya. Och det åt vi medans vi väntade på att kycklingen skulle bli klar. Kycklingen lades i riskokaren(med huvud och fötter) tillsammans med en påse "kinesisk medicin"(inte en aning vad det var), bambuskotten, ingefära och risvin o sen fick det koka i drygt en timme. Allt smakade mycket bra, men kycklinghuvudet o fötterna testade jag inte.

Kunde inte låta bli att köpa den här teddybjörnen, det är en björn utklädd till en oxe. Det är ju oxen´s år här i Kina o då har starbucks gjort denna specialbjörn. Man kan alltså ta av den oxkläderna så blir det en vanlig teddybjörn, på fotot tog jag bara av huvan. En sån lär jag ju inte hitta i Sverige så det var värt dom 200 kronorna jag fick betala.

Igår lagade jag och John(jobbar på skolan) Hot Pot, det är en gryta med Soppa/buljong som kokar, också doppar man kött och grönsaker i och äter. Vi hade sallad, spenat och tunna skivor med biff och doppade, sen kastade vi i några olika degknyten med kött och grönsager vi köpt på marknaden. Fotot på grytan är innan vi la i grönsakerna, det som ligger i är fläskben för att få en god smak. Det var tyvärr lite för svagt för mej, jag hade gärna haft i lite chili och andra starka kryddor/örter.

Här är en bild på te sorterna jag provade igår, Högst upp till höger har vi Jasmin te vilket är den poupuläraste tesorten i Kina och odlas på flera olika platser. Till vänster är det Longjing te Som odlas här i Hangzhou och kostar 150kr för 50gram när det är nyplockat i april. Nere till vänster i dom små vita förpackningarna har vi Puer te som kommer från provinsen Yunnan, och är ett svart te. I mitten ser vi Oolong te som kommer från Taiwan. Och till sist dom fina små bollarna som är ett grönt Jasmin te, och när man häller på varmt vatten så öppnar sej bollen och inuti finns det en blomma som "slår ut" i tekoppen.

Nu är jag ju som sagt ingen te specialist, jag föredrar te med fruktsmak. Men om jag måste välja en sort som favorit så blir det nog Puer te, det hade mest smak.

Igår hade jag lite te undervisning, det är inte min favorit dryck men alla här älskar ju te så det skadar ju inte att veta lite. Gick igenom 5 olika sorter, ska fota o redovisa lite senare idag.

Nu ska jag till skolan o lära mej lite om kryddor och kanske lite kinesiska om det finns tid, för kultur, mat och att ha roligt är det viktiga för mej!

Det sista vi gjorde igår var att besöka Xixi wetland vilket är en stor våtmark(11 kvadratkilometer) i Hangzhou stad. Det finns hus med utställningar och information överallt och man kan ta sej fram till fots eller med båt. Ska försöka göra ett till besök där innan jag lämnar stan, för nu var det lite grått o tråkigt där. Men om en månad så är ju det mesta grönt och fint o då vore det skoj att promenera genom parken.

Tyvärr har vädret blivit "vinter" här igen vilket betyder 5 grader och regn, men det ska bli bättre i helgen igen. Vilket är bra för till någon stad i närheten tänkte jag ta mej i helgen o då vill man ju ha ok väder.

Efter lunchen så åkte vi till ett nytt museum utanför stan, Liangzhu museum heter det o visar en utställning om en utav dom första civilisationerna på jorden. Tyvärr fokuserar Kineserna alltid på Jade(det mest värdefulla materialet för dom), så för oss som är vana att se guld från gamla civilisationer o gravar så känns det lite anorlunda.